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Pourquoi un parfum vous ramène instantanément à un séjour

Par Jeremy Fain, fondateur de Restelys. Mis à jour le 17 octobre 2026. 2 sources citées.

Une odeur peut faire resurgir un souvenir plus vivement qu’une photo. C’est l’idée même de nos trois senteurs.

La psychologue Rachel Herz a comparé les souvenirs évoqués par des odeurs à ceux évoqués par des images ou des mots. Les souvenirs suscités par une odeur se sont révélés plus chargés d’émotion, et ramenaient les participants plus fortement au moment vécu.

C’est ce que l’on appelle parfois l’effet Proust : l’odorat est relié très directement aux régions du cerveau qui traitent les émotions et la mémoire.

Nous avons donc donné à nos senteurs le nom de moments du séjour, Le Matin, Le Jardin et Le Salon. Retrouver chez soi le parfum de sa chambre, c’est retrouver un peu du voyage.

Sources

  1. Herz R.S. « Are odors the best cues to memory? A cross-modal comparison of associative memory stimuli ». Annals of the New York Academy of Sciences, 1998.
  2. Herz R.S., Schooler J.W. « A naturalistic study of autobiographical memories evoked by olfactory and visual cues: testing the Proustian hypothesis ». American Journal of Psychology, 2002.

Les études citées portent sur l’ingrédient ou sur la peau, et non sur nos produits finis.

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